Menú
13,50 € migdia feiners
17,50 € migdia festius
Menú Vip - 23,50 € nits
Menú Nadal 2022
Sopa de Nadal con pilotes
Crema de boletus con ravioli de morcilla y manzana
Canelones caseros de cocido con bechamel de ceps
Garbanzos de Tolosa con tripita de bacalao y almejas
Vol au vent relleno de pescado y marisco gratinado
Ensalada con espinacas y codorniz escabechada
Carpaccio de ternera con parmesano y aceite de crema trufada.
Flor de tomate con burrata de bufala y salsa de albahaca.
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Arroz caldoso de bogavante (min 2 pers).
Arroz de secreto ibérico con setas (min 2 pers).
Rape “espatarrat” a la Vizcaina o a la plancha con verduritas.
Rodaballo al horno con patatas panaderas
Entrecote Angus a la plancha con guarnición
Pollo campero de corral guisado con cigalas.
Cabrito al horno con su jugo.
Carn d´olla.
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Crema catalana quemada
Peras confitadas con crema de Marc de Cava
Tarta de Santiago con vino dulce.
Xuixo relleno de jijona
Mousse de Mató con frutos secos y miel.
Helado artesano de la casa.
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Vino Tinto Rioja /Blanco Rueda
50,00 €
Menú per a grups
(sopars-dinars d'empresa)
Menú 1
1º Platos a compartir
Flor de tomate con mozzarella de búfala a la vinagreta de albahaca.
Mollete con verduras asadas y gratinado con queso brie.
Croquetas caseras de cocido.
Pimientos de Padrón.
Mejillones a la marinera.
2º Plato a escoger
Entrecotte de ternera con tomate y patata al horno.
Confit de pato con manzana y ciruelas.
Dorada/Lubina con patatas panaderas y verduras al horno.
Suprema de merluza con salsa de setas.
Fideuá de la casa con all-i-oli.
Postre
Tarta de Santiago con vino dulce.
Helado de turrón Jijona con chocolate caliente.
Crema Catalana con caramelo crujiente.
Vino Tinto Rioja y Blanco Rueda
35,50 €
Menú 2
1º Platos a compartir
Flor de tomate con mozzarella de búfala a la vinagreta de albahaca.
Bandeja de embutidos y pan de coca con tomate.
Croquetas caseras de cocido.
Pimientos de Padrón.
Gambones al ajillo.
2º Platos a escoger
Entrecotte de ternera con tomate y patata al horno.
Cordero al horno con pimiento del piquillo.
Fideua de la casa con all-i-oli.
Suprema de salmón con pisto y salsa de gorgonzola.
Rape a la crema de cava con algas.
Postre
Tarta de Santiago con vino dulce.
Helado de turrón Jijona con chocolate caliente.
Crema Catalana con caramelo crujiente.
Vino Tinto Rioja y Blanco Rueda
39,50 €
Menú 3
1º Platos a compartir
Ensalada de tomate con ventresca de atún y vinagreta de módena.
Pan de coca con tomate y anchoas de Santoña.
Mollete con verduras asadas y gratinado con queso brie.
Croquetas caseras de cocido.
Pimientos de padrón.
Gambones salteados.
2º Platos a escoger
Arroz negro con chipirones.
Entrecotte de ternera con tomate y patata al horno.
Cordero al horno con pimiento del piquillo.
Lubina/Dorada a la Pontevedresa.
Rape a la crema de cava y algas.
Postre
Tarta de Santiago con vino dulce.
Helado de turrón Jijona con chocolate caliente.
Crema Catalana con caramelo crujiente.
Vino Tinto Rioja y Blanco Rueda
44,50 €
Menú 4
1º Platos a compartir
Ensalada de tomate con ventresca de atún y vinagreta de módena.
Pimientos de Padrón.
Croquetas caseras de cocido.
Jamón de Jabugo y pan de coca con tomate.
Gambones al ajillo.
Mejillones a la marinera.
2º Platos a escoger
Entrecotte de ternera con tomate y patata al horno.
Lechazo de Burgos al horno.
Lubina / Dorada a la pontevedresa.
Rape a la crema de cava con algas.
Arroz caldoso de bogavante.
Postre
Tarta de Santiago con vino dulce.
Helado de turrón Jijona con chocolate caliente.
Crema Catalana con caramelo crujiente.
Vino Tinto Rioja y Blanco Rueda
49,50 €
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CAFÉS, COPAS Y REFRESCOS APARTE
Adecuamos los menús para alérgenos y vegetarianos (consúltenoslo)